有限会社HSフーズプラン(Human Solution Foods Plan)

RECIPEレシピ紹介

タラのチリソース炒め
調理時間：約10分

ピリッとした辛さと淡白タラの味がよく合います。おかずにもってこいの一品です。

【お届けする食材】（約2～3人）

  • スケソウダラ6切
  • 玉ねぎ100ｇ
  • ピーマン30ｇ
  • チリソース50ｇ×1Ｐ

【ご家庭でご用意していただくもの】

  • 塩こしょう少々
  • 片栗粉大さじ2
  • サラダ油大さじ3

下準備

  1. ・ タラは水気を拭き、お好みの大きさに切る。

作り方

  1. ① タラに塩こしょうを振り、片栗粉を全体にまぶす。
  2. ② フライパンにサラダ油大さじ3を熱し、タラを入れて中火で両面をカリッと焼く。（約4分）
  3. ③ タラを一度皿に取り出し、同じフライパンに玉ねぎ・ピーマンを入れて中火で炒める。（約2分）
  4. ④ タラを戻し入れ、チリソースを加えて全体によく絡める。

おいしく作るポイント

添付の調味液の量はお好みで調節してください。

※肉や魚介類はあらかじめ処理をしてありますので、十分に加熱してお召し上がりください。
※肉や魚介類のパック内に調味液が溜まる場合がありますので、液を切ってから調理してください。
※調理の際は、やけどやけがにご注意ください。

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