作り方

1. 
   ① タラの水気を拭いて塩こしょうを振り、片栗粉大さじ2をまんべんなくまぶす。
2. 
   ② フライパンにバターを熱し、タラの両面をさっと焼く。（約1分）
3. 
   ③ 野菜・濃厚スープだれ・牛乳200mlを加え、沸騰後弱火で煮込む。（約10分）
4. 
   ④ 一度火を止め、片栗粉大さじ1を水大さじ2で溶いて加える。
5. 
   ⑤ 再び火にかけてとろみがつくまで混ぜながら煮る。（約2分）
6. 
   ⑤ 器に盛り付けて完成。