作り方

1. ① 鍋（又はフライパン）に湯を沸かし、ほうれん草を入れて茹で、流水にさらして水気をしぼる。（約1分）
2. ② 鍋（又はフライパン）の水気を拭いてからサラダ油を熱し、玉ねぎを入れて中火で炒める。（約2分）
3. ③ 火を止め、小麦粉大さじ2を加えて玉ねぎにまぶす。
4. ④ 牛乳200ml・ホワイトソースを加えて中火にかけ、煮立たせる。
5. ⑤ えびいかミックス・ショートパスタを加えてフタをし、時々混ぜながら弱火で煮て、お好みにより塩こしょうで味を調える。（約10分）
6. ⑥ 火を止め、ほうれん草を加えて混ぜて耐熱皿に移す。
7. ⑦ チーズを散らし、オーブントースターで焼き色が付くまで焼く。（約15分）