有限会社HSフーズプラン(Human Solution Foods Plan)

RECIPEレシピ紹介

松山どりのオーロラソース和え
調理時間：約15分

フランス料理でも使用されるオーロラソース。具材を炒めてソースと絡めるだけで完成です。

【お届けする食材】（約2～3人）

  • 鷄ムネ肉150ｇ
  • エリンギ100ｇ
  • ピーマン30ｇ
  • マヨたれ50ｇ×1P

【ご家庭でご用意していただくもの】

  • 片栗粉大さじ2
  • ケチャップ大さじ2

作り方

  1. ① フライパンにサラダ油を熱し、片栗粉をまぶした鶏肉を中火で炒める。（約2分）
  2. ② エリンギ・ピーマンを加えて中火で炒める。（約3分）
  3. ③ 火が通ったら、火を止めてマヨたれ・ケチャップ大さじ2を加えてよく絡める。

おいしく作るポイント

添付の調味液の量はお好みで調節してください。

※肉や魚介類はあらかじめ処理をしてありますので、十分に加熱してお召し上がりください。
※肉や魚介類のパック内に調味液が溜まる場合がありますので、液を切ってから調理してください。
※調理の際は、やけどやけがにご注意ください。

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