有限会社HSフーズプラン(Human Solution Foods Plan)

RECIPEレシピ紹介

栗かぼちゃとベーコンのグラタン - 材料

栗かぼちゃとベーコンのグラタン
調理時間:約25分

栗とかぼちゃのホクホクとした甘さの具材にチーズのいい香りが合わさり、食欲をそそります。

【お届けする食材】(約2~3人)

  • かぼちゃ200g
  • ベーコン1P
  • 玉ねぎ100g
  • ぶなしめじ50g
  • ホワイトソース70g×2P
  • ナチュラルチーズ60g

【ご家庭でご用意していただくもの】

  • サラダ油大さじ1

【調理器具】

  • フライパン
  • 電子レンジ
  • オーブントースター

作り方

  1. 栗かぼちゃとベーコンのグラタンの作り方001
    ① 耐熱皿にかぼちゃを並べ、ラップをふんわりかけて電子レンジで加熱する。(加熱目安:500W/約3分)
  2. 栗かぼちゃとベーコンのグラタンの作り方002
    ② フライパンにサラダ油を熱し、ベーコン・玉ねぎ・ぶなしめじを中火で炒める。(約3分)
  3. 栗かぼちゃとベーコンのグラタンの作り方003
    ③ 炒めたところへホワイトソースを加えて全体によく絡める。
  4. 栗かぼちゃとベーコンのグラタンの作り方004
    ④ グラタン皿にかぼちゃを敷きつめ、ソースをまんべんなくかける。
  5. 栗かぼちゃとベーコンのグラタンの作り方005
    ⑤ 上から全体にチーズを散らす。
  6. 栗かぼちゃとベーコンのグラタンの作り方006
    ⑥ オーブントースターで焼き色が付くまで焼く。(約15分)

おいしく作るポイント

・電子レンジ、オーブントースターでの加熱時間等は機種・性能等に応じて調節してください。

※肉や魚介類はあらかじめ処理をしてありますので、十分に加熱してお召し上がりください。
※ぶなしめじに白い綿状の菌糸が発生することがありますが、これはきのこの一部なので食べても害はありません。
※調理の際は、やけどやけがにご注意ください。

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