有限会社HSフーズプラン(Human Solution Foods Plan)

RECIPEレシピ紹介

いかフリッターのバジル炒め
調理時間:約10分

サクッとしたイカのフリッターに、風味がよいバジルソースを絡め野菜と混ぜた料理です。

【お届けする食材】(約2~3人)

  • いかフリッター120g
  • 玉ねぎ150g
  • ぶなしめじ30g
  • ピーマン30g
  • バジルオイルソース25g×1P

【ご家庭でご用意していただくもの】

  • サラダ油大さじ3

作り方

  1. ① フライパンにサラダ油大さじ2を熱し、中火でいかフリッターをカリッと揚げ焼きにして一度器に取り出す。(約3分)
  2. ② 同じフライパンにサラダ油大さじ1を熱し、玉ねぎ・ぶなしめじ・ピーマンを入れて中火で炒める。(約3分)
  3. ③ いかフリッターを戻し入れ、バジルオイルソースを加えて全体によく絡める。

おいしく作るポイント

添付の調味液の量はお好みで調節してください。

※肉や魚介類はあらかじめ処理をしてありますので、十分に加熱してお召し上がりください。
※肉や魚介類のパック内に調味液が溜まる場合がありますので、液を切ってから調理してください。
※ぶなしめじに白い綿状の菌糸が発生する場合がありますが、これはきのこの一部なので食べても害はありません。
※調理の際は、やけどやけがにご注意ください。

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