有限会社HSフーズプラン(Human Solution Foods Plan)

RECIPEレシピ紹介

寄せ鍋
調理時間:約10分

寒い時期にはピッタリのお鍋具材を入れて煮込むだけです!旨味とボリュームがしっかりと感じられる一品です。

【お届けする食材】(約2~3人)

  • 鶏もも肉150g
  • スケソウダラ6切
  • 白菜300g
  • 大根50g
  • ねぎ30g
  • にんじん30g
  • ぶなしめじ30g
  • 木綿豆腐300g
  • 鍋だし40g×1P

【ご家庭でご用意していただくもの】

  • 600ml

下準備

  1. ・ 豆腐は容器の中の水を切り、8等分に切る。
  2. ・ スケソウタラは水気をしっかり拭く。

作り方

  1. ① 土鍋(または大きめの鍋)に水600ml・鍋だしを入れて沸かす。
  2. ② 具材を全て投入し、フタをして中火で煮る。(約10分)

おいしく作るポイント

・添付の調味液の量はお好みで調節してください。

※肉や魚介類はあらかじめ処理をしてありますので、十分に加熱してお召し上がりください。
※肉や魚介類のパック内に調味液が溜まる場合がありますので、液を切ってから調理してください。
※ぶなしめじに白い綿状の菌糸が発生する場合がありますが、これはきのこの一部なので食べても害はありません。
※調理の際は、やけどやけがにご注意ください。

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