有限会社HSフーズプラン(Human Solution Foods Plan)

RECIPEレシピ紹介

冬瓜のうま塩あん
調理時間：約15分

ボリューム満点のスタミナ料理！満足感でいっぱいになること間違えなしです！

【お届けする食材】（約2～3人）

  • 豚バラ肉150ｇ
  • 冬瓜100ｇ
  • ニラ10ｇ
  • しょうが10ｇ
  • 春雨40ｇ
  • ごま5ｇ
  • 濃厚スープだれ70ｇ×1P

【ご家庭でご用意していただくもの】

  • 片栗粉大さじ1
  • 水大さじ2
  • サラダ油大さじ1

下準備

  1. ・ 片栗粉大さじ1を水大さじ2で溶いておく。

作り方

  1. ① フライパンに湯を沸かし、春雨を茹でてザルにあげる。（約4分）
  2. ② フライパンの水気を拭き、サラダ油大さじ1としょうがを入れて弱火で炒める。（約1分）
  3. ③ 香りが出たら、豚肉・冬瓜を加えて中火で炒める。（約3分）
  4. ④ ニラ・春雨・濃厚スープだれを加えて更に炒める。（約2分）
  5. ⑤ 水溶き片栗粉を加えてとろみを付け、ごまを振る。

おいしく作るポイント

・添付の調味液の量はお好みで調節してください。

※肉や魚介類はあらかじめ処理をしてありますので、十分に加熱してお召し上がりください。
※肉や魚介類のパック内に調味液が溜まる場合がありますので、液を切ってから調理してください。
※調理の際は、やけどやけがにご注意ください。

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