有限会社HSフーズプラン(Human Solution Foods Plan)

RECIPEレシピ紹介

鶏としめじの生姜あん
調理時間:約10分

さっぱりとした生姜のあんと、きのこのいい香りが食欲をそそります。体もポカポカです!

【お届けする食材】(約2~3人)

  • 鷄モモ肉150g
  • 玉ねぎ100g
  • ぶなしめじ80g
  • 青ねぎ10g
  • 生姜たれ70g×1P

【ご家庭でご用意していただくもの】

  • 片栗粉大さじ1
  • 水(水溶き用)大さじ2
  • 150ml

下準備

  1. ・ 片栗粉大さじ1を水大さじ2で溶いておく。

作り方

  1. ① 鍋に水150ml・生姜たれを入れて沸かす。
  2. ② 鶏肉・玉ねぎ・ぶなしめじを入れて中火で煮る。(約7分)
  3. ③ 青ねぎを加え、火を弱める。
  4. ④ 水溶き片栗粉を加えて、混ぜながらとろみを付ける。

おいしく作るポイント

・添付の調味液の量はお好みで調節してください。

※肉や魚介類はあらかじめ処理をしてありますので、十分に加熱してお召し上がりください。
※肉や魚介類のパック内に調味液が溜まる場合がありますので、液を切ってから調理してください。
※ぶなしめじに白い綿状の菌糸が発生する場合がありますが、これはきのこの一部なので食べても害はありません。
※調理の際は、やけどやけがにご注意ください。

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