有限会社HSフーズプラン(Human Solution Foods Plan)

RECIPEレシピ紹介

鶏肉のねぎマヨ炒め - 材料

鶏肉のねぎマヨ炒め
調理時間:約10分

マヨネーズがよく効いた好きな方にはたまらない一品。南蛮酢やねぎと合わさり更に美味しくなっています。

【お届けする食材】(約2~3人)

  • 鶏ムネ肉150g
  • 玉ねぎ100g
  • ぶなしめじ50g
  • ねぎ30g
  • 南蛮酢80g×1P

【ご家庭でご用意していただくもの】

  • 片栗粉大さじ2
  • マヨネーズ大さじ2

【調理器具】

  • フライパン

作り方

  1. 鶏肉のねぎマヨ炒めの作り方001
    ① 鶏肉に片栗粉大さじ2をまぶしておく。
  2. 鶏肉のねぎマヨ炒めの作り方002
    ② フライパンにマヨネーズ大さじ1を入れて火にかける。
  3. 鶏肉のねぎマヨ炒めの作り方003
    ③ マヨネーズが溶けてきたら鶏肉を入れて表面をこんがり焼く。(約3分)
  4. 鶏肉のねぎマヨ炒めの作り方004
    ④ 玉ねぎ・ぶなしめじを加えて炒める。(約4分)
  5. 鶏肉のねぎマヨ炒めの作り方005
    ⑤ マヨネーズ大さじ1・南蛮酢・ねぎを加えて全体に絡める。
  6. 鶏肉のねぎマヨ炒めの作り方006
    ⑥ 器に盛り付けて完成。

おいしく作るポイント

・添付の調味液の量はお好みで調節してください。

※肉や魚介類はあらかじめ処理をしてありますので、十分に加熱してお召し上がりください。
※肉や魚介類のパック内に調味液が溜まる場合がありますので、液を切ってから調理してください。
※ぶなしめじに白い綿状の菌糸が発生することがありますが、これはきのこの一部なので食べても害はありません。
※調理の際は、やけどやけがにご注意ください。

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