有限会社HSフーズプラン(Human Solution Foods Plan)

RECIPEレシピ紹介

鶏もも肉のはちみつ照り焼き - 材料

鶏もも肉のはちみつ照り焼き
調理時間:約15分

はちみつでお肉も柔らかくなり、だしと合わさり甘く美味しいく味付けされます。

【お届けする食材】(約2~3人)

  • 鶏モモ肉150g
  • じゃがいも150g
  • ねぎ80g
  • 八方だし(濃口)50g×1P
  • はちみつ10g×1P

【ご家庭でご用意していただくもの】

  • 片栗粉大さじ2
  • サラダ油大さじ2

【調理器具】

  • フライパン

作り方

  1. 鶏もも肉のはちみつ照り焼きの作り方001
    ① 鶏肉に片栗粉大さじ2をまぶす。
  2. 鶏もも肉のはちみつ照り焼きの作り方002
    ② じゃがいもを耐熱皿に入れ、電子レンジで加熱する。(加熱目安:500w/約3分)
  3. 鶏もも肉のはちみつ照り焼きの作り方003
    ③ フライパンにサラダ油大さじ2を熱し、鶏肉・ねぎを炒める。(約4分)
  4. 鶏もも肉のはちみつ照り焼きの作り方004
    ④ じゃがいもを加えて更に炒める。(約3分)
  5. 鶏もも肉のはちみつ照り焼きの作り方005
    ⑤ 八方だし・はちみつを加えて全体によく絡めながら煮詰める。(約3分)
  6. 鶏もも肉のはちみつ照り焼きの作り方006
    ⑥ 器に盛り付けて完成。

おいしく作るポイント

・電子レンジでの加熱時間等は機種・性能に応じて調節してください。

・添付の調味液の量はお好みで調節してください。

※肉や魚介類はあらかじめ処理をしてありますので、十分に加熱してお召し上がりください。
※肉や魚介類のパック内に調味液が溜まる場合がありますので、液を切ってから調理してください。
※はちみつは生ものですから、1歳未満の乳児には与えないでください。
※はちみつが白く固まることがありますが、品質に変わりありません。湯煎すると元の液状に戻ります。
※じゃがいもはカット後、水にさらしておりますが、少々黒っぽく変色する場合もあります。ご了承ください。
※調理の際は、やけどやけがにご注意ください。

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