有限会社HSフーズプラン(Human Solution Foods Plan)

RECIPEレシピ紹介

おでん風煮物
調理時間：約25分

鶏肉と大根やじゃがいもなどの野菜で、栄養価も高くおでん風の出しがとても効いています

【お届けする食材】（約2～3人）

  • 鶏もも肉150ｇ
  • 大根100ｇ
  • じゃがいも100ｇ
  • 厚揚げ8個入り
  • こんにゃく80ｇ
  • 八方だし(うす口)50ｇ×2P

【ご家庭でご用意していただくもの】

  • 水300ml

下準備

  1. ・ こんにゃくは袋の中の水を切り、水洗いする。
  2. ・ 厚揚げは容器の中の水を切る。

作り方

  1. ① 耐熱皿に大根を並べ入れ、ラップをかけて電子レンジで加熱する。（加熱目安：500ｗ/約4分）
  2. ② 鍋に水300ml・八方だし・じゃがいもを入れて火にかける。
  3. ③ 沸騰したら、加熱した大根・鶏肉・厚揚げ・こんにゃくを入れてフタをし、アクを取りながら中火で煮込む。（約20分）

おいしく作るポイント

・電子レンジでの加熱時間等は機種・性能等に応じて調節してください。

・添付の調味液の量はお好みで調整してください。

※肉や魚介類はあらかじめ処理をしてありますので、十分に加熱してお召し上がりください。
※肉や魚介類のパック内に調味液が溜まる場合がありますので、液を切ってから調理してください。

※調理の際は、やけどやけがにご注意ください。

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