有限会社HSフーズプラン(Human Solution Foods Plan)

RECIPEレシピ紹介

松山どりと春キャベツのうま塩炒め
調理時間：約10分

みずみずしい春キャベツでボリュームアップ。シンプルな味付けで、松山どりの美味しさがよく味わえます。

【お届けする食材】（約2～3人）

  • 鶏モモ肉150ｇ
  • 春キャベツ150ｇ
  • 玉ねぎ50ｇ
  • 小松菜30ｇ
  • 濃厚スープだれ70ｇ×1P

【ご家庭でご用意していただくもの】

  • サラダ油大さじ2
  • 卵3個

下準備

  1. ・ 卵は割って溶いておく。

作り方

  1. ① フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、溶きほぐした卵をふんわり炒め、一度皿に取り出す。（約2分）
  2. ② 同じフライパンにサラダ油大さじ1を熱し、中火で鶏肉を炒める。（約2分）
  3. ③ 春キャベツ・玉ねぎ・小松菜を加えて更に炒める。（約3分）
  4. ④ 卵を戻し入れ、濃厚スープだれを加えてさっと混ぜ合わせる。

おいしく作るポイント

・卵を先に炒めることでふんわりとした食感に仕上がります。

・添付の調味液の量はお好みで調節してください。

※肉や魚介類はあらかじめ処理をしてありますので、十分に加熱してお召し上がりください。
※肉や魚介類のパック内に調味液が溜まる場合がありますので、液を切ってから調理してください。
※調理の際は、やけどやけがにご注意ください。

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