作り方

1. 
   ① こんにゃくは袋の中の水を切り、水洗いする。
2. 
   ② 豆腐は容器の中の水を切り、縦半分にして長さを4等分に切る。
3. 
   ③ すき焼き鍋（またはフライパン）にすき焼きのたれを入れる。
4. 
   ④ 牛肉をほぐして入れ、木綿豆腐・こんにゃくを入れてフタをして煮る。（約5分）
5. 
   ⑤ 白菜・ねぎを加え、フタをして煮る。（約10分）
6. 
   ⑥ お好みにより器に盛り付けて完成。