作り方

1. ① フライパンに豚肉を入れて中火にかける。
2. ② 豚肉から出た脂を拭きながら、カリカリになるまでじっくり炒める。（約5分）
3. ③ じゃがいも・にんじんを加えて中火炒める。（約2分）
4. ④ にんにく醤油たれを入れて全体によく絡め、青ねぎを加えてさっと炒め合わせる。