有限会社HSフーズプラン(Human Solution Foods Plan)

RECIPEレシピ紹介

牛肉とゴロゴロ根菜のきんぴら
調理時間:約5分

根菜のシャキシャキした食感が癖になり、濃口のだしがよく染みて箸が止まりません!

【お届けする食材】(約2~3人)

  • 牛バラ肉150g
  • にんじん50g
  • れんこん30g
  • ごぼう30g
  • つきこんにゃく100g
  • 八方だし(濃口)50g×1P
  • ごま5g

【ご家庭でご用意していただくもの】

  • ごま油(またはサラダ油)大さじ1

下準備

  1. ・ つきこんにゃくは袋の中の水を切り、水洗いする。

作り方

  1. ① フライパンにごま油(またはサラダ油)を熱し、牛肉・にんじん・れんこん・ごぼう・こんにゃくを入れて中火で炒める。(約3分)
  2. ② 八方だしを加えて水分を飛ばすように強火で炒める。(約2分)
  3. ③ ごまを加えてさっと混ぜる。

おいしく作るポイント

・添付の調味液の量はお好みで調整してください。

※肉や魚介類はあらかじめ処理をしてありますので、十分に加熱してお召し上がりください。
※肉や魚介類のパック内に調味液が溜まる場合がありますので、液を切ってから調理してください。

※調理の際は、やけどやけがにご注意ください。

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