有限会社HSフーズプラン(Human Solution Foods Plan)

RECIPEレシピ紹介

牛肉と大根の味噌バター炒め
調理時間:約5分

バター風味の味噌が牛肉と大根にマッチしておかずにピッタリの一品です。フライパンで炒めるだけなのでさっと作ることができます。

【お届けする食材】(約2~3人)

  • 牛バラ肉150g
  • 大根150g
  • ぶなしめじ30g
  • 小松菜30g
  • 和風味噌だれ50g×1P
  • バター7g

【ご家庭でご用意していただくもの】

  • サラダ油大さじ1

作り方

  1. ① フライパンにサラダ油を熱し、牛肉を中火で炒める。(約2分)
  2. ② 大根を加えて中火で炒める。(約1分)
  3. ③ ぶなしめじ・小松菜を加えて炒める。(約2分)
  4. ④ 和風味噌だれ・バターを加えて全体によく絡める。

おいしく作るポイント

・添付の調味液の量はお好みで調節してください。

※肉や魚介類はあらかじめ処理をしてありますので、十分に加熱してお召し上がりください。
※肉や魚介類のパック内に調味液が溜まる場合がありますので、液を切ってから調理してください。
※ぶなしめじに白い綿状の菌糸が発生する場合がありますが、これはきのこの一部なので食べても害はありません。
※調理の際は、やけどやけがにご注意ください。

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