有限会社HSフーズプラン(Human Solution Foods Plan)

RECIPEレシピ紹介

愛媛県産たけのこと鳴門産新わかめの若竹煮
調理時間:約15分

味がよくしみて歯ごたえがいいタケノコの煮物です。「もう一品」にいかがでしょうか?

【お届けする食材】(約2~3人)

  • たけのこ100g
  • わかめ100g
  • 木綿厚揚げ8個入
  • 八方だし(うす口)50×1P

【ご家庭でご用意していただくもの】

  • 150g
  • かつおぶしお好みで

下準備

  1. ・ わかめはお好みにより、食べやすい大きさに切る。

作り方

  1. ① 鍋に水150ml・八方だし・たけのこ・厚揚げを入れて沸騰したらフタをして中火で煮る。(約15分)
  2. ② フタを取り、わかめを加えてさっと火を通す。
  3. ③ 器に盛り、お好みでかつおぶしを振りかける。

おいしく作るポイント

添付の調味液の量はお好みで調節してください。

※肉や魚介類はあらかじめ処理をしてありますので、十分に加熱してお召し上がりください。
※肉や魚介類のパック内に調味液が溜まる場合がありますので、液を切ってから調理してください。

※調理の際は、やけどやけがにご注意ください。

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