有限会社HSフーズプラン(Human Solution Foods Plan)

RECIPEレシピ紹介

海老の甘辛スパイシー
調理時間：約5分

カレーだしとチリソースで旨辛を出しつつ、えびやトマト・玉ねぎの旨味もしっかりと感じられます。

【お届けする食材】（約2～3人）

  • むきエビ6尾
  • トマト1個
  • 玉ねぎ50ｇ
  • ピーマン30ｇ
  • チリソース50ｇ×1P
  • 京のカレーだし60ｇ×1P

【ご家庭でご用意していただくもの】

  • 卵3個
  • サラダ油大さじ2

下準備

  1. ・ トマトは水洗いし、2ｃｍ角位に切る。
  2. ・ 卵は割りほぐしておく。

作り方

  1. ① フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、むきえび・卵を入れて卵が半熟になるまで中火で炒め、一度皿に取り出す。（約1分）
  2. ② 同じフライパンにサラダ油大さじ1を熱し、玉ねぎ・ピーマンを入れて中火で炒める。（約2分）
  3. ③ トマトを加えて中火で炒める。（約1分）
  4. ④ むきえび・卵を戻し入れ、チリソース・京のカレーだしを加えて全体によく絡める。

おいしく作るポイント

・添付の調味液の量はお好みで調節してください。

※肉や魚介類はあらかじめ処理をしてありますので、十分に加熱してお召し上がりください。
※肉や魚介類のパック内に調味液が溜まる場合がありますので、液を切ってから調理してください。
※調理の際は、やけどやけがにご注意ください。

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