有限会社HSフーズプラン(Human Solution Foods Plan)

RECIPEレシピ紹介

豚肉と夏野菜の和風炒め - 材料

豚肉と夏野菜の和風炒め
調理時間:約10分

みずみずしい夏野菜の旨味が引き出されて、おかずとして相性がいい一品です。

【お届けする食材】(約2~3人)

  • 豚バラ肉150g
  • なす100g
  • キャベツ100g
  • かぼちゃ50g
  • ピーマン30g
  • 八方だし(うす口)50g×1P

【ご家庭でご用意していただくもの】

  • サラダ油大さじ2
  • 大さじ2

【調理器具】

  • フライパン

作り方

  1. 豚肉と夏野菜の和風炒めの作り方001
    ① フライパンにサラダ油大さじ2を熱し、なす・かぼちゃを炒める。(約2分)
  2. 豚肉と夏野菜の和風炒めの作り方002
    ② 全体に油が回ったら、水大さじ2を加えて更に炒める。(約2分)
  3. 豚肉と夏野菜の和風炒めの作り方003
    ③ 豚肉・キャベツ・ピーマンを加えて炒める。(約2分)
  4. 豚肉と夏野菜の和風炒め作り方004
    ④ 八方だしを加えて全体を炒め合わせる。(約2分)
  5. 豚肉と夏野菜の和風炒め作り方005
    ⑤ 器に盛り付けて完成。

おいしく作るポイント

・水を加えて炒めることで火の通りが早くなります。

・添付の調味液の量はお好みで調節してください。

※肉や魚介類はあらかじめ処理をしてありますので、十分に加熱してお召し上がりください。
※肉や魚介類のパック内に調味液が溜まる場合がありますので、液を切ってから調理してください。
※なすはカット後、水にさらしておりますが、少々変色する場合もあります。ご了承ください。
※調理の際は、やけどやけがにご注意ください。

SNSでこのレシピをシェアする

  • facebook
  • twitter