有限会社HSフーズプラン(Human Solution Foods Plan)

RECIPEレシピ紹介

豚バラ肉と岩国れんこんの甘辛炒め - 材料

豚バラ肉と岩国れんこんの甘辛炒め
調理時間:約10分

食欲をそそる甘辛の味付けとれんこんの食感と豚肉の旨味が相まってご飯との相性がとてもいい一品です。

【お届けする食材】(約2~3人)

  • 豚バラ肉150g
  • れんこん100g
  • にんじん30g
  • 糸こんにゃく50g
  • 八方だし(濃口)50g×1P

【調理器具】

  • フライパン

作り方

  1. 豚バラ肉と岩国れんこんの甘辛炒めの作り方001
    ① れんこんの袋の中の水を切り、水洗いする。
  2. 豚バラ肉と岩国れんこんの甘辛炒めの作り方002
    ② 糸こんにゃくの袋の中の水を切り、水洗いする。
  3. 豚バラ肉と岩国れんこんの甘辛炒めの作り方003
    ③ フライパンに豚肉を入れて炒める。(約1分)
  4. 豚バラ肉と岩国れんこんの甘辛炒めの作り方004
    ④ れんこん・にんじん・糸こんにゃくを加えて炒め合わせる。(約1分)
  5. 豚バラ肉と岩国れんこんの甘辛炒めの作り方005
    ⑤ 八方だしを加えて水分を飛ばすように炒める。(約5分)
  6. 豚バラ肉と岩国れんこんの甘辛炒めの作り方006
    ⑥ 器に盛りつけて完成。

おいしく作るポイント

・豚バラ肉から出た脂で具材を炒めます。フライパンが焦げ付きやすい場合はサラダ油を足してください。

・添付の調味液の量はお好みで調節してください。

※肉や魚介類はあらかじめ処理をしてありますので、十分に加熱してお召し上がりください。
※肉や魚介類のパック内に調味液が溜まる場合がありますので、液を切ってから調理してください。
※調理の際は、やけどやけがにご注意ください。

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