有限会社HSフーズプラン(Human Solution Foods Plan)

RECIPEレシピ紹介

豚バラ肉と絹厚揚げの味噌炒め - 材料

豚バラ肉と絹厚揚げの味噌炒め
調理時間:約10分

ご飯との相性抜群のしっかりとした味付けの味噌炒めです。手軽に作れてかつ美味しい料理です。

【お届けする食材】(約2~3人)

  • 豚バラ肉150g
  • 絹厚揚げ2個入り
  • 玉ねぎ50g
  • 小松菜30g
  • ぶなしめじ30g
  • 味噌だれ70g×1P

【調理器具】

  • フライパン

作り方

  1. 豚バラ肉と絹厚揚げの味噌炒めの作り方001
    ① 絹厚揚げは2個をそれぞれ8等分に切る。
  2. 豚バラ肉と絹厚揚げの味噌炒めの作り方002
    ② フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、豚肉を炒める。(約2分)
  3. 豚バラ肉と絹厚揚げの味噌炒めの作り方003
    ③ 豚肉に火が通ったら、絹厚揚げ・野菜を加えて炒める。(約4分)
  4. 豚バラ肉と絹厚揚げの味噌炒めの作り方004
    ④ 野菜に火が通ったら火を弱め、味噌だれを加えて全体によく絡める。
  5. 豚バラ肉と絹厚揚げの味噌炒めの作り方005
    ⑤ 器に盛り付けて完成。

おいしく作るポイント

・添付の調味液の量はお好みで調節してください。

※肉や魚介類はあらかじめ処理をしてありますので、十分に加熱してお召し上がりください。
※肉や魚介類のパック内に調味液が溜まる場合がありますので、液を切ってから調理してください。
※ぶなしめじに白い綿状の菌糸が発生することがありますが、これはきのこの一部なので食べても害はありません。
※調理の際は、やけどやけがにご注意ください。

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