有限会社HSフーズプラン(Human Solution Foods Plan)

RECIPEレシピ紹介

トックスープ（韓国風お雑煮）
調理時間：約20分

『トック』とは朝鮮半島の餅です。もちもちした食感とスープが良く合います

【お届けする食材】（約2～3人）

  • トック150ｇ
  • 鶏ムネ肉150ｇ
  • 白菜100ｇ
  • 青ねぎ10ｇ
  • 濃厚スープだれ70ｇ×1P

【ご家庭でご用意していただくもの】

  • ごま油（またはサラダ油）大さじ1
  • 水500ml
  • 卵2個

下準備

  1. ・ 卵は割りほぐしておく

作り方

  1. ① 鍋にごま油（又はサラダ油）を熱し、鶏肉を中火で炒める。（約2分）
  2. ② 水500ml・濃厚スープだれ・トックを加え、沸騰したら、白菜を加えて中火で煮込む。（約10分）
  3. ③ 溶き卵を回し入れ、固まったらねぎを散らす。

おいしく作るポイント

・添付の調味液の量はお好みで調節してください。

・溶き卵はスープが沸いたところに加えることでふんわり仕上がります。

※肉や魚介類はあらかじめ処理をしてありますので、十分に加熱してお召し上がりください。
※肉や魚介類のパック内に調味液が溜まる場合がありますので、液を切ってから調理してください。

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