有限会社HSフーズプラン(Human Solution Foods Plan)

RECIPEレシピ紹介

豆腐が美味しいスンドゥブチゲ
調理時間：約10分

お家で簡単に作れる本格料理！スープの旨味がしっかりと豆腐に染みて、美味しい一品です。

【お届けする食材】（約2～3人）

  • ベビーホタテ100ｇ
  • 豆腐1P
  • 青ねぎ50ｇ
  • 濃厚スープだれ70ｇ×1P
  • サムジャン50ｇ×1P

【ご家庭でご用意していただくもの】

  • 水500ml
  • 卵1～2個（お好みで）

下準備

  1. ・ ベビーホタテは袋の中の水を切る。

作り方

  1. ① 鍋に水500ml・濃厚スープだれ・サムジャンを入れて中火にかける。
  2. ② 沸騰したらベビーホタテを加え、豆腐をスプーンで大きめにすくながら入れる。
  3. ③ 中火で煮る。（約5分）
  4. ④ 青ねぎを加えて、真ん中に卵を割り入れる。たまごがお好みの硬さになればできあがり。

おいしく作るポイント

・添付の調味液の量はお好みで調節してください。

※肉や魚介類はあらかじめ処理をしてありますので、十分に加熱してお召し上がりください。
※肉や魚介類のパック内に調味液が溜まる場合がありますので、液を切ってから調理してください。
※調理の際は、やけどやけがにご注意ください。

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