有限会社HSフーズプラン(Human Solution Foods Plan)

RECIPEレシピ紹介

3色ナムルの焼肉ビビンバ - 材料

3色ナムルの焼肉ビビンバ
調理時間:約10分

もやし・小松菜・にんじんの3種類の野菜ナムルと、濃厚スープだれの効いたビビンバです。彩りだけではなく、野菜もしっかり摂取できます。

【お届けする食材】(約2~3人)

  • 牛バラ肉150g
  • 豆もやし100g
  • 小松菜80g
  • にんじん30g
  • 濃厚スープだれ70g×1P
  • サムジャン50g×1P
  • ごま5g

【ご家庭でご用意していただくもの】

  • ごはん人数分
  • 生卵(または温泉卵)お好みで

【調理器具】

  • フライパン

作り方

  1. 3色ナムルの焼肉ビビンバの作り方001
    ① フライパンに湯を沸かし、豆もやし・小松菜・にんじんを入れてゆでる。(約2分)
  2. 3色ナムルの焼肉ビビンバの作り方002
    ② ザルにあげて流水で冷まし、軽く絞って水気を切る。
  3. 3色ナムルの焼肉ビビンバの作り方003
    ③ 野菜をボウルに入れ、濃厚スープだれ・ごまを加えて和える。
  4. 3色ナムルの焼肉ビビンバの作り方004
    ④ フライパンをさっと洗い、牛肉を入れて炒める。(約3分)
  5. 3色ナムルの焼肉ビビンバの作り方005
    ⑤ 火が通ったらサムジャンを加えて絡める。
  6. 3色ナムルの焼肉ビビンバの作り方006
    ⑥ 丼にごはん・ナムル・肉を盛る。お好みで卵を乗せる。

おいしく作るポイント

・牛肉は肉から出た油で炒めます。焦げつきやすい場合はサラダ油を足してください。

・添付の調味液の量はお好みで調節してください。

※肉や魚介類はあらかじめ処理をしてありますので、十分に加熱してお召し上がりください。
※肉や魚介類のパック内に調味液が溜まる場合がありますので、液を切ってから調理してください。
※調理の際は、やけどやけがにご注意ください。

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