有限会社HSフーズプラン(Human Solution Foods Plan)

RECIPEレシピ紹介

コムタン(本格韓国スープ)
調理時間:約10分

牛肉を煮込んだスープであるコムタンです。牛の旨味が出ているスープはあっさりとしています。

【お届けする食材】(約2~3人)

  • 牛バラ肉100g
  • 大根100g
  • ねぎ10g
  • 春雨30g
  • コムタンスープの素50g×2P

【ご家庭でご用意していただくもの】

  • 700ml

作り方

  1. ① 鍋にコムタンスープの素・水700ml・大根を入れて中火にかけ、煮る。(沸騰後約3分)
  2. ② 牛肉・春雨を加えて中火で煮る。(約5分)
  3. ③ ねぎを加えてさっと火を通す。

おいしく作るポイント

・余ったスープにご飯を加えるとクッパとしても美味しくお召し上がりいただけます。

・添付の調味液の量はお好みで調節してください。

※肉や魚介類はあらかじめ処理をしてありますので、十分に加熱してお召し上がりください。
※肉や魚介類のパック内に調味液が溜まる場合がありますので、液を切ってから調理してください。
※調理の際は、やけどやけがにご注意ください。

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