作り方

1. 
   ① 小大豆もやしは水洗いする。
2. 
   ② フライパンにごま油（またはサラダ油）を熱し、牛肉を炒める。（約2分）
3. 
   ③ 玉ねぎ・にんじん・ピーマン・小大豆もやしを加えて炒める。（約4分）
4. 
   ④ サムジャンを加えて全体によく絡める。
5. 
   ⑤ 器に盛り付けて完成。