有限会社HSフーズプラン(Human Solution Foods Plan)

RECIPEレシピ紹介

お肉が大きい麻婆豆腐（甘口） - 材料

お肉が大きい麻婆豆腐（甘口）
調理時間：約10分

辛いものが苦手な方でも食べられる甘口の辛さと、大きな豚肉で食欲をそそります。

【お届けする食材】（約2～3人）

  • 木綿豆腐300ｇ
  • 豚バラ肉150ｇ
  • ニラ30ｇ
  • 麻婆ソース200ｇ×1Ｐ

【ご家庭でご用意していただくもの】

  • サラダ油大さじ1

【調理器具】

  • フライパン

作り方

  1. お肉が大きい麻婆豆腐（甘口）の作り方001
    ① 豆腐は、ふきん等にはさんで水切りをした後、2ｃｍ角位に切る。
  2. お肉が大きい麻婆豆腐（甘口）の作り方002
    ② フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を入れて炒める。（約3分）
  3. お肉が大きい麻婆豆腐（甘口）の作り方003
    ③ 豆腐・ニラ・麻婆ソースを加える。
  4. お肉が大きい麻婆豆腐（甘口）の作り方004
    ④ 木べら等でやさしく混ぜながら煮る。（約2分）
  5. お肉が大きい麻婆豆腐（甘口）の作り方005
    ⑤ 器に盛り付けて完成。

おいしく作るポイント

豆腐は水切りすることで煮崩れしにくくなり、味もよく染みます。

※肉や魚介類はあらかじめ処理をしてありますので、十分に加熱してお召し上がりください。
※肉や魚介類のパック内に調味液が溜まる場合がありますので、液を切ってから調理してください。
※調理の際は、やけどやけがにご注意ください。

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