有限会社HSフーズプラン(Human Solution Foods Plan)

RECIPEレシピ紹介

松山どりとカシューナッツのオイスター炒め - 材料

松山どりとカシューナッツのオイスター炒め
調理時間:約10分

柔らかく癖のないのが特徴の松山どりをオイスターソースとカシューナッツで炒めます。食欲をそそる香ばしいさがある一品です。

【お届けする食材】(約2~3人)

  • 鶏むね肉150g
  • カシューナッツ40g
  • キャベツ100g
  • にんじん30g
  • オイスター中華ソース60g×2P

【ご家庭でご用意していただくもの】

  • 片栗粉大さじ1
  • サラダ油大さじ1

【調理器具】

  • フライパン

作り方

  1. 松山どりとカシューナッツのオイスター炒めの作り方001
    ① 鶏肉に片栗粉をまんべんなくまぶす。
  2. 松山どりとカシューナッツのオイスター炒めの作り方002
    ② フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、鶏肉を炒める。(約3分)
  3. 松山どりとカシューナッツのオイスター炒めの作り方003
    ③ カシューナッツ・キャベツ・にんじんを加えて更に炒める。(約2分)
  4. 松山どりとカシューナッツのオイスター炒めの作り方004
    ④ オイスター中華ソースを加えて全体によく絡める。
  5. 松山どりとカシューナッツのオイスター炒めの作り方005
    ⑤ 器に盛り付けて完成。

おいしく作るポイント

・鶏肉に片栗粉をまぶすことでソースがよく絡み、柔らかく仕上がります。
・添付の調味液の量はお好みで調節してください。

※肉や魚介類はあらかじめ処理をしてありますので、十分に加熱してお召し上がりください。
※肉や魚介類のパック内に調味液が溜まる場合がありますので、液を切ってから調理してください。
※調理の際は、やけどやけがにご注意ください。

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