有限会社HSフーズプラン(Human Solution Foods Plan)

RECIPEレシピ紹介

絹厚揚げの麻婆チーズ焼き
調理時間:約20分

麻婆豆腐を絹厚揚げでアレンジしました。またチーズを加えることでとろとろでマイルドな味わいになります。

【お届けする食材】(約2~3人)

  • 絹厚揚げ2個入り
  • なす100g
  • 麻婆ソース200g×1P
  • ナチュラルチーズ60g

下準備

  1. ・ 絹厚揚げは2個をそれぞれ8等分に切る。

作り方

  1. ① 大き目の耐熱皿になすを広げ入れ、ラップをして電子レンジで加熱する。(加熱目安:500W/約2分)
  2. ② 加熱したなすの上に絹厚揚げを乗せ、麻婆ソースをまんべんなくかける。
  3. ③ チーズを散らし、オーブントースターで焼き色が付くまで焼く。(約5分)

おいしく作るポイント

・電子レンジ、オーブントースターでの加熱時間等は機種・性能等に応じて調節してください。

・添付の調味液の量はお好みで調節してください。

※肉や魚介類はあらかじめ処理をしてありますので、十分に加熱してお召し上がりください。
※肉や魚介類のパック内に調味液が溜まる場合がありますので、液を切ってから調理してください。
※なすはカット後、水にさらしておりますが、少々変色する場合もあります。ご了承ください。
※調理の際は、やけどやけがにご注意ください。

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