有限会社HSフーズプラン(Human Solution Foods Plan)

RECIPEレシピ紹介

牛肉と玉子とたっぷりねぎの炒め物
調理時間：約10分

オイスターソースが牛肉とマッチして味が引き立ちます。ご飯がよく合う一品です。

【お届けする食材】（約2～3人）

  • 牛バラ肉150ｇ
  • 白ねぎ100ｇ
  • オイスター中華ソース60ｇ×1Ｐ

【ご家庭でご用意していただくもの】

  • サラダ油大さじ1
  • 卵3個

作り方

  1. ① ボウルに卵を割りほぐし、フライパンにサラダ油大さじ1を熱して炒める。（約2分）
  2. ② 一度皿に取り出し、フライパンをきれいにする。
  3. ③ 同じフライパンに牛肉を入れて中火で炒める。（約3分）
  4. ④ 白ねぎを加えてさっと炒める。（約1分）
  5. ⑤ 卵を戻し入れ、オイスター中華ソースを加えて全体によく絡める。

おいしく作るポイント

仕上げにフライパンのふちからごま油大さじ1を回しかけると風味がアップします。

※肉や魚介類はあらかじめ処理をしてありますので、十分に加熱してお召し上がりください。
※肉や魚介類のパック内に調味液が溜まる場合がありますので、液を切ってから調理してください。
※調理の際は、やけどやけがにご注意ください。

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